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Brochure Trendgemüse Kürbis 2019

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Geschmacksgarant

Geschmacksgarant Hokkaido Orange Summer Der Hokkaido zählt zu den wohl bekanntesten und auch beliebtesten Kürbisarten beim Verbraucher. Benannt nach der gleichnamigen japanischen Halbinsel, setzt er mit seiner orange leuchtenden Farbe feine Akzente, ist gleichzeitig intensiv nussig und süßlich im Geschmack und trägt so zu einer gesunden und nährstoffreichen Ernährung bei. Mehr als jeder dritte in Deutschland verkaufte Hokkaido Kürbis ist die Sorte Orange Summer von Enza Zaden. Damit ist Orange Summer führend im deutschen Markt, was sich vor allem auf den herausragenden Geschmack der Sorte zurückführen lässt. Das unterstreicht auch das Ergebnis eines 2018 in Deutschland durchgeführten Geschmackspanels mit 167 Teilnehmern. Hierbei wurde Orange Summer mit einer Hauptwettbewerbssorte im Vergleich verkostet und anschließend von den Probanden mittels standardisiertem Fragebogen bewertet. Dabei gab es deutliche Unterschiede in der Geschmacksbewertung, nähere Details finden Sie auf den nächsten Seiten. 4 | Enza Zaden Enza Zaden | 5

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