Indivia
Indivia ScarolaFlesterFlesterTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda, per raccolte estive ed autunnali precoci.Di volume medio, con altissimo peso specifico. Il fondo ha un portamentosemieretto con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al fenomenodel cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature conproduzione di numerose foglie di dimensioni simili. Foglie intere, senzaincisioni, con la costa che mantiene una grande elasticità durante tuttoil periodo di raccolta, il che porta a ridurre drasticamente le rotture delprodotto durante le lavorazioni sia per il mercato fresco che per la quartagamma.Una plasticità che non ha confronti in estate.GenzianaGenzianaTipologia:Ciclo:Pianta:Indivia scarola bionda per raccolte primaverili senza tessuto ed autunnaliprecoci. Si presta bene per il mercato fresco per presentazione aperta.Medio.Voluminosa a portamento semieretto con ampia corona basale chesi solleva bene dal terreno. Fogliame di colore verde medio brillante,consistente ed elastico e lamina fogliare intera.Buona tenuta di campo a fine primavera. Predilige terreni di fertilitàmedia dove esprime il massimo della qualità, poiché richiede una crescitacostante ed equilibrata.LeonidaLeonidaTipologia:Pianta:Indivia scarola per raccolte invernali: da fine dicembre a marzo al sud Italiae nelle isole.Di buon volume con molte foglie, poco incise, a margini interi, cheformano molte corone ravvicinate con una buona proporzione tra esterneed interne. Il colore delle foglie è verde medio chiaro. Le foglie del cuorerestano distese e non si ripiegano con le basse temperature.Fondo eretto che favorisce la legatura, dove richiesta, e riduce gliattacchi fungini basali. La sua tenuta alla salita a seme a fine invernogarantisce una certa tranquillità nel mantenere il prodotto in campo infase di raccolta.6 | Enza Zaden
Indivia ScarolaMaioranaTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda per raccolte fine autunno-invernali: da finedicembre a febbraio al centro e sud Italia.Di ottimo volume e struttura eretta; foglie della corona che mantengonoil fondo sollevato dal terreno. Pianta molto vigorosa che richiedeconcimazioni moderate. Foglie del cuore con costolature molto ridotteche si mantengono molto distese in presenza di forti sbalzi termici:ottima presentazione come pianta aperta, ha un peso specifico moltoalto. Tollerante alla vitrescenza. Le raccolte vanno iniziate con i primiabbassamenti di temperatura dalla seconda metà di dicembre al centroItalia e da gennaio al sud.Per un autunno senza pensieri nella fase di transizione all’inverno.MaioranaPrimidaTipologia: Indivia come Leonida, ma di pezzatura più contenuta.Pianta: In terreni leggeri può anticipare Leonida con raccolte di fine novembre -dicembre mantenendo una conformazione bilanciata. In aree ad invernomite come in Sicilia, si può raccogliere tutto l’inverno. Al centro-sud puòseguire Leonida con raccolte prima di Cuartana.Note:Ha una precocità di riempimento superiore a Leonida e pari resistenza allasalita a seme a fine inverno.QuintanaPrimidaTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda per raccolte invernali.Cespo di ottime dimensioni con notevole velocità di crescita nelperiodo autunnale e perciò non va spinta ma gestita con irrigazionie fertilizzazioni mirate che non accelerino ulteriormente la crescita.Il portamento è eretto e il fondo molto sano. Buona la capacità diriempimento. Ottima resistenza al freddo. Rispetto alla tipologiatradizionale ascolana, presenta una superiore tolleranza alla prefioriturain uscita dall’inverno.Una garanzia per le raccolte invernali nella costa adriatica. Per la zonatirrenica si presta alle raccolte di fine gennaio-febbraio con trapianti nellaprima decade di ottobre.QuintanaEnza Zaden | 7
Brochure Indivia 2025-2026
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Indivia ScarolaFlesterFlesterTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda, per raccolte estive ed autunnali precoci.Di volume medio, con altissimo peso specifico. Il fondo ha un portamentosemieretto con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al fenomenodel cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature conproduzione di numerose foglie di dimensioni simili. Foglie intere, senzaincisioni, con la costa che mantiene una grande elasticità durante tuttoil periodo di raccolta, il che porta a ridurre drasticamente le rotture delprodotto durante le lavorazioni sia per il mercato fresco che per la quartagamma.Una plasticità che non ha confronti in estate.GenzianaGenzianaTipologia:Ciclo:Pianta:Indivia scarola bionda per raccolte primaverili senza tessuto ed autunnaliprecoci. Si presta bene per il mercato fresco per presentazione aperta.Medio.Voluminosa a portamento semieretto con ampia corona basale chesi solleva bene dal terreno. Fogliame di colore verde medio brillante,consistente ed elastico e lamina fogliare intera.Buona tenuta di campo a fine primavera. Predilige terreni di fertilitàmedia dove esprime il massimo della qualità, poiché richiede una crescitacostante ed equilibrata.LeonidaLeonidaTipologia:Pianta:Indivia scarola per raccolte invernali: da fine dicembre a marzo al sud Italiae nelle isole.Di buon volume con molte foglie, poco incise, a margini interi, cheformano molte corone ravvicinate con una buona proporzione tra esterneed interne. Il colore delle foglie è verde medio chiaro. Le foglie del cuorerestano distese e non si ripiegano con le basse temperature.Fondo eretto che favorisce la legatura, dove richiesta, e riduce gliattacchi fungini basali. La sua tenuta alla salita a seme a fine invernogarantisce una certa tranquillità nel mantenere il prodotto in campo infase di raccolta.6 | Enza Zaden
Indivia ScarolaMaioranaTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda per raccolte fine autunno-invernali: da finedicembre a febbraio al centro e sud Italia.Di ottimo volume e struttura eretta; foglie della corona che mantengonoil fondo sollevato dal terreno. Pianta molto vigorosa che richiedeconcimazioni moderate. Foglie del cuore con costolature molto ridotteche si mantengono molto distese in presenza di forti sbalzi termici:ottima presentazione come pianta aperta, ha un peso specifico moltoalto. Tollerante alla vitrescenza. Le raccolte vanno iniziate con i primiabbassamenti di temperatura dalla seconda metà di dicembre al centroItalia e da gennaio al sud.Per un autunno senza pensieri nella fase di transizione all’inverno.MaioranaPrimidaTipologia: Indivia come Leonida, ma di pezzatura più contenuta.Pianta: In terreni leggeri può anticipare Leonida con raccolte di fine novembre -dicembre mantenendo una conformazione bilanciata. In aree ad invernomite come in Sicilia, si può raccogliere tutto l’inverno. Al centro-sud puòseguire Leonida con raccolte prima di Cuartana.Note:Ha una precocità di riempimento superiore a Leonida e pari resistenza allasalita a seme a fine inverno.QuintanaPrimidaTipologia:Pianta:Note:Indivia scarola bionda per raccolte invernali.Cespo di ottime dimensioni con notevole velocità di crescita nelperiodo autunnale e perciò non va spinta ma gestita con irrigazionie fertilizzazioni mirate che non accelerino ulteriormente la crescita.Il portamento è eretto e il fondo molto sano. Buona la capacità diriempimento. Ottima resistenza al freddo. Rispetto alla tipologiatradizionale ascolana, presenta una superiore tolleranza alla prefioriturain uscita dall’inverno.Una garanzia per le raccolte invernali nella costa adriatica. Per la zonatirrenica si presta alle raccolte di fine gennaio-febbraio con trapianti nellaprima decade di ottobre.QuintanaEnza Zaden | 7
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