Views
2 years ago

Basilicum 2021

  • Text
  • Basilicum
  • Zaden
  • Teelt
  • Potten
  • Zeer
  • Nederland
  • Enza
  • Hele
  • Jaar
  • Planten

Basilicum (Ocimum basilicum, Lamiaceae) Eenjarig, hoogte 20-40 cm Edwina Dzg: 1,1-1,7 g | Aantal zaden per 10 g = 6.000-9.000 zaden. Zaaien: Vanaf half mei buiten of het hele jaar door onder glas. Lichtkiemer, gevoelig. Zaadhoeveelheid: Zaaien ter plaatse 50 g/100 m², in zaaibed 3 g/1.000 planten, voor potteelt 20 g/1.000 potten. Teelt: Tussenruimte voor potten 20-25 cm x 25 cm; buitenteelt in rijen met 20 cm tussenruimte en 30-40 cm tussen de rijen. Basilicum is vrij gevoelig en vatbaar voor verstikking door onkruid. Voor een goede oogst wordt geadviseerd een laag plastic te gebruiken als bodembedekking. Ook wordt Acryl-vliesdoek ter bescherming aanbevolen tegen kou bij de eerste zaai. Het is gunstig om jonge planten uit te planten vanuit het zaaibed. Daarmee krijgt het gewas een betere start. O o gs te n: Voor de versmarkt steeds de jonge scheuten afknippen en bundelen. Voor industrieel gebruik voor het eerst knippen als de bloei begint. Niet te laag afsnijden (ca.10 cm) om een tweede groei te bevorderen. Basilicum is erg gevoelig voor druk en moet direct na de oogst zorgvuldig worden gedroogd bij een temperatuur van 40˚C. Gebruik: In salades, soepen, groente-, vlees- en tomatengerechten, maar ook rauw. Ras Teeltwijze Omschrijving Edwina Eleonora IR: DM Industrie Versmarkt Pottenteelt x x x (x) Emily x x x x NFT Bedrijfszeker ras van het Genoveser-type voor teelt in potten het hele jaar door. Ook bij weinig zonlicht geeft deze soort glanzende, donkergroene bladeren en een zeer uniform plantbeeld in de potten. Innovatief ras met Intermediaire Resistentie tegen valse meeldauw. Opgerichte groei met middelgroene, grote, licht gekartelde bladeren. Voor vollegrond teelt en pot teelt. Emily is een zeer compact basilicum ras van het Genoveser-type met middelgrote bladeren. Wij adviseren Emily voor de zomerteelt in een gelijkmatiger klimaat en het hele jaar door voor teelt in warme klimaten of onder hoge lichtintensiteit. Het ras is zeer geschikt voor onder kunstlicht. Dankzij de langere houdbaarheid van Emily is een langere transportfase mogelijk. Emily Genoveser x x Keira x x x x Marian x x Piccolino x (x) Thai x x Glanzend donkergroen, lepelvormig blad. Speciale Genovese selectie met hoge productie, goed voor de industrie. Nieuw Marian-type voor de potten teelt en industrie. Het ras heeft middelgrote, donkergroene bladeren. Uitstekende houdbaarheid en koude tolerantie. Een compact Genoveser-pottype met donkergroene kleur en middelgroot blad. Sterk op tipburn en tegen beschadigingen bij verpakken. Koude tolerantie en tolerant op valse meeldauw. Zeer compact groeiend met een sterk aroma, ideaal voor teelt in potten en voor de bereiding van pesto. Thai heeft lange middelgroene bladeren die soms een deel rood gekleurd kunnen zijn. Aangename zoetige anijssmaak. Het ras geeft later in de bloei decoratieve lila kleur. Het is een snelle groeier en houdt van hogere temperaturen dan de standaard basilicum. Keira (x): beperkte geschiktheid | NFT: nutrient film technique | Ras tevens beschikbaar als biologisch zaad van “Vitalis – Biologische Zaden B.V.” | Nieuwe generatie van kruidenrassen met een uitstekende resistentie of andere specifieke toegevoegde waarden zoals houdbaarheid of koude tolerantie. Actuele informatie betreffende resistenties is beschikbaar op www.enzazaden.nl.

Enza Zaden Brochures