Салат и зеленные культуры для открытого грунта 2023|2024

Болезни Белая гниль Белая гниль Симптомы: Белая гниль – грибковое заболевание. Светлые водянистые мокнущие пятна без запаха. Растения чаще всего поражаются после смыкания розеток листьев. Особенно вредоносно заболевание в период образования кочана. Первыми у салата поражаются нижние листья, соприкасающиеся с землей, а также стебли в нижней части, в пазухах крупных листьев – там, где скапливается влага. Белая гниль распространяется при повышенной влажности в полях. Заболевание быстро распространяется, растение превращается в мягкую водянистую массу без гнилостного запаха. Затем ткань растения темнеет, высыхает, и на ней образуются мелкие твердые черные склероции – уплотнения грибницы. Болезнь проявляется очагами. Гриб проникает в растение в области корневой шейки. Заболевание появляется в июне-августе после выпадения обильных дождей. На листьях становятся заметнее участки с розовой или белой окраской покровных тканей. Гниение начинается изнутри, а снаружи видны отдельные язвы. Листья становятся водянистыми, вянут, загнивают. Больные листья кочана покрываются белоснежным мицелием, который постепенно уплотняется и темнеет, превращаясь в склероции чернильно-черного цвета. Склероции могут формироваться как на внутренней стороне листьев кочана, так и снаружи. салатные культуры высоких доз азотных удобрений или если были загущены посадки. Проявлению белой гнили на растениях способствуют резкие колебания температуры, дождливая погода. Инфекция проникает в лежащие на земле и соприкасающиеся с ней листья, затем переходит на стебель, образуя водянистые светлые пятна с белым хлопьевидным налетом грибницы. Высокая температура и влажность воздуха быстро распространяют заболевание. Меры предупреждения: Сбор для реализации только здоровых кочанов айсберга. Необходимо чередовать культуры в севообороте, своевременно удалять растительные остатки. Сохранению здоровья растений способствует умеренный полив, некорневая подкормка микроэлементами, соблюдение режима хранения продукции с момента срезки. Выращивание устойчивых к белой гнили сортов и гибридов. Соблюдение температурного режима с момента срезки, хранения и во время транспортирования. Белая гниль Условия развития заболевания: Склероции гриба формируются при влажных условиях и температуре не выше +24 °С. Эти же условия оптимальны и для заражения растений. Весной на склероциях формируется один или несколько маленьких плодовых чашеподобных тел оранжево-коричневого и серовато-коричневого цвета. На их верхней стороне образуется огромное количество спор, которые или разлетаются, или прорастают в почве в грибницу. Склероции при теплой и влажной погоде в почве прорастают в мицелий. Почвенный мицелий развивается при большом диапазоне температур. Споры мицелия способны повторно заразить другие здоровые растения. Существует предположение, что склероции гриба, оказавшиеся глубоко в почве, остаются в состоянии покоя до тех пор, пока при обработке почвы они не будут вынесены ближе к поверхности. Заболевание в отдельные годы встречается повсеместно, особенно при развитии мощной листовой массы в результате внесения под 26 | Enza Zaden Enza Zaden | 27