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Étape 4 Mauvais herbes

Étape 4 Mauvais herbes et gestion de nutriment • •Le tuteurage est le procédé qui consiste à appliquer un support au plant de tomate pour lui permettre de se développer verticalement. • Le Palissage consiste à poser des supports et diriger le plant de tomate pour favoriser son développement horizontale. • L’egourmandage est le fait de supprimer les jeunes pousses qui se développent à l’aisselle des feuilles, soit entre la tige centrale et les feuilles. Les gourmands consomment les nutriments prévus pour le développement des fruits, ce qui affecte leurs tailles finales. • La taille se fait en supprimant les vieilles feuilles, surtout celles du bas en contact avec le sol. Cela se fait dès que les premiers (1er) fruits de tomate se forment. • Le paillage du sol est important en ce sen qu’il permet de maintenir l’humidité du sol et aussi de lutter contre la repousse des mauvaises herbes. Analyse des coûts et des avantages Pour la culture des tomates Production avec le Semence Tomate hybrides d’Enza Zaden (Randah et Kubwa) Le titre Unité/quantité Prix unitaire moyen (CFA) Total (CFA) Surface d’exploitation 1 hectare (10,000m 2 ) Nombre de plantes 20,000-25,000 Nombre de jour à maturité 60-75 jours La main d’œuvres 600-800heures 800 640,000 Les engrais 2,000Kg 400 800,000 Insecticides 12 semaines 70,000*12 840,000 Semence Hybrides Tomates 25,000 graines 10,000* 25 (1000 par emballage) 250,000 Divers 1.000.000 Total de couts de variables 3,530,000 Rendement par plante 30-40 fruits Rendement par hectare 35-50 tonnes 300 10,500 000 Marge brute 6,970,000 Étape 5 Récolte et traitement Les tomates de variétés tropicales atteignent leur maturité entre 60 et 75 jours et peuvent être de couleur vert, rose, rouge. Les tomates matures de couleur rouge ou rose sont cueillies à la main pour le marché. Si le lieu de vente est éloigné, les cueillir lorsqu’elles sont légèrement vertes. Production avec les Semences Tomate OPV Local Le titre Unité/quantité Prix unitaire moyen (CFA) Total (CFA) Surface d’exploitation 1 hectare (10,000m2) Nombre de plantes 20,000-25,000 Nombre de jour à maturité 120-130 jours La main d’œuvres 800-1200heures 800 800,000 Les engrais 2,000Kg 400 800,000 Insecticides 16 semaines 70,000*12 840,000 Semence Hybrides Tomates 25,000 graines (100g) 9000*2 18,000 Divers 1.000.000 Total de couts de variables 3,458,000 Rendement par plante 15-20 fruits Rendement par hectare 10-15 tonnes 300 4,500 000 Marge brute 1,042,000 18 | Enza Zaden Enza Zaden | 19