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Salade Plein Champ 2018

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Sommaire Batavia

Sommaire Batavia ......................................................... 4 Feuille de chêne ........................................... 7 Laitue beurre ................................................ 9 Sucrine........................................................ 12 Romaine...................................................... 13 Lollo rossa/bionda ...................................... 14 Iceberg........................................................ 15 Eazy leaf...................................................... 16 Radicchio/pain de sucre .............................. 17 Chicorée...................................................... 18 L’équipe....................................................... 22 Légendes.................................................... 24 Conditions générales .................................. 25 Avertissement : Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une garantie de récolte. La quasi totalité des variétés de plein champ Enza Zaden est résistante à la race de bremia Bl:33EU.

L’année 2017 a été marquée par une avancée de la gamme de salades de plein champ d’Enza Zaden. En laitue beurre les variétés Analora et Analotta ont été particulièrement remarquées lors de nos portes ouvertes de septembre, tout comme la dernière-née, E01D.30459, plus particulièrement destinée aux industriels. En batavia, Olana et Ozeka sont maintenant des standards incontournables. Une nouveauté, E01F.30468, de type compact, était également présentée et va rapidement trouver sa place dans les plannings d’été. En feuille de chêne blonde, Alzevir a confirmé son bon comportement dans les productions 2017. Stelix et Opalix, en feuille de chêne rouge, viennent compléter la gamme. Les investissements conséquents effectués ces dernières années, à la fois sur la recherche de nouvelles résistances et sur l’identification de marqueurs génétiques, portent leurs fruits. Le gros travail de sélection effectué en amont nous permet donc aujourd’hui de vous proposer des variétés aux combinaisons génétiques variées et agronomiquement optimales. La plus grande partie des variétés lancées ces 2 dernières années est résistante à la dernière souche de bremia identifiée Bl:33EU. Bonne saison 2018, L’équipe commerciale Enza Zaden. Enza Zaden | 3

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