Views
1 year ago

Leaflet Peterselie en Dille 2018

  • Text
  • Zeer
  • Dille
  • Zaden
  • Zaaien
  • Geschikt
  • Versmarkt
  • Hoge
  • Enza
  • Plaatse
  • Perspotten

Peterselie (Petroselinum crispum, Apiaceae) Dille (Anethum graveolens, Apiaceae) Tweejarig, hoogte 30 cm Eenjarig, hoogte 100 cm Orfeo Dzg: 1,1-1,3 g | Aantal zaden per 10 g = 7.000-9.000 zaden. Zaaien: Maart/april of juli/augustus, voor pottenteelt en onder glas het hele jaar door. Zaadhoeveelheid: Ter plaatse zaaien 60-80 g/100 m², voor perspotten 6 g/1.000 perspotten, voor potteelt 20 g/1.000 potten. Teelt: Alleen ter plaatse zaaien voor de industriële teelt. Voor de versmarktteelt in januari in perspotten zaaien (4-5 zaden/perspot), uitplanten in maart en tot eind april beschermen met plastic of acryl-vliesdoek. In augustus zaaien in perspotten om ze eind september onder glas uit te planten en in de winter te oogsten. Tijdens kiemperiode steeds vochtig houden om de opkomst te optimaliseren. Zaaien in rijen met 20-30 cm tussenruimte. Onderlinge afstand van de planten in de rij ongeveer 10 cm. Benodigde meststoffen per 100 m²: 1,2 kg N, 0,4 kg P, 1,7 kg K. Opnieuw meststoffen toedienen is voor tweede en derde snede aan te bevelen. Oogsten: Bij industriële teelt drie sneden mogelijk. Voor een donkergroen product met aroma de oogst direct na het afsnijden drogen bij 90˚C. Na het drogen moeten de stelen worden verwijderd. Gebruik: Vers of gedroogd in bijna elk Europees gerecht. Dzg: 4-6 g | Aantal zaden per 10 g = 5.000-10.000 zaden. Zaaien: Ter plaatse in april voor de productie van dillezaden en dillebladeren. Voor de productie van dille bladpuntjes zaaien tot juni, voor de versmarkt (bundeltjes) en potteelt het hele jaar door zaaien onder glas. Zaadhoeveelheid: Ter plaatse zaaien voor dillezaad 100-120 g/100 m², voor dille bladpunten 400 g/100 m², voor zaailingen 3 g/1.000 planten, voor potteelt 20 g/1.000 potten. Teelt: Voor dillezaad in rijen met 30 cm tussenruimte, voor dille bladpunten 15-20 cm tussenruimte, voor versmarkt 20-30 cm tussenruimte afhankelijk van de gewenste plantgrootte bij oogst. Gebruik: Jonge bladeren en bladpunten, halfrijpe bloemkoppen en gedroogde zaden, gedroogd en vers, worden gebruikt voor de bereiding van soepen, sauzen, groentes, salades en voor het inmaken van augurken. Goldkrone Ras Teeltwijze Omschrijving Ras Teeltwijze Omschrijving Versmarkt Industrie NFT Versmarkt Industrie Pottenteelt Pottenteelt NFT Gladbladige types Gigante d’Italia x x x Peione x x x x Gekrulde types Een gladbladig, zeer aromatisch ras met hoge productie. Kan bij slechte teeltomstandigheden na de 2e-3e snede in het zaad schieten. Perfect nieuw ras in het type Gigante d’Italia met een hoge homogeniteit, donkergroene kleur en grotere bladeren dan de standaard variant. Hoge opbrengst. Geschikt voor versmarkt en industrie. Intermediaire Resistentie tegen valse meeldauw. Common x x Gewone standaard dille. Ella x x Green Sleeves x x Ida x x Echt een industrie ras, zeer bladrijk. Donker blauwgroene planten met veel blad. Dankzij het extra korte hypocotyl vormt dit dille ras compacte en zeer stevige planten. Geschikt voor de potteelt, maar ook geschikt voor het oogsten van verse bundels. Een zeer stabiele, donkergroene dille van het bladige type voor productie van verse bundels. Green Sleeves is een sterk ras dat niet snel schiet en kan op geschikte wijze het hele jaar door geteeld worden. Orfeo x x x x Bravour x x Nieuwe Paramount selectie. Zeer homogeen ras met donkergroene, sterk gekrulde bladeren en een opgerichte groeiwijze. Het ras heeft een hoog droge stofgehalte. Uitstekende houdbaarheid. Zeer geschikt als export product. Paramount type, hoge opbrengst, wintervaste sterk groeiende selectie. Opgericht, donkergroen, fijn gekruld blad. Teddy x x Goldkrone x x x Frisgroene, compacte dille met een kort hypocotyl. Zeer veel topjes die ook sterk vertakt zijn. Teddy is ook geschikt om te bundelen en voor de pottenteelt. Enza Zaden’s selectie van het tetraploïde-type met extra hoge productie. Schiet traag voor een langere oogstperiode en is daarom ook zeer geschikt voor langdurige teelt. Geselecteerd voor de versmarkt en industriële toepassingen. Wega x x x x Nieuw ras in het Mooskrause-type met donkergroene, rechtopstaande bladeren. Zeer goede houdbaarheid. Homogeen met hoge opbrengst. Geschikt voor jaarrond teelt. (x): beperkte geschiktheid | NFT: nutrient film technique | Ras tevens beschikbaar als biologisch zaad van “Vitalis – Biologische Zaden B.V.” | Nieuwe generatie van kruidenrassen met een uitstekende resistentie of andere specifieke toegevoegde waarden zoals houdbaarheid of koude tolerantie. Actuele informatie betreffende resistenties is beschikbaar op www.enzazaden.nl.

Enza Zaden Brochures