Views
2 years ago

Leaflet Bieslook 2018

  • Text
  • Zaden
  • Bieslook
  • Zaaien
  • Forceren
  • Enza
  • Plaatse
  • Stengels
  • Versmarkt
  • Zeer
  • Nederland

Bieslook (Allium schoenoprasum, Alliaceae) Meerjarig, hoogte 30 cm Chinese Bieslook (Allium tuberosum, Alliaceae) Een- tot tweejarig, hoogte 30 cm Biggy Dzg: 1-1,5 g | Aantal zaden per 10 g = 6.500-10.000 zaden. Zaaien: In maart ter plaatse buiten zaaien voor oogst in de zomer. Of in augustus zaaien voor oogst in april het daaropvolgende jaar. In februari onder glas zaaien voor het opkweken van bieslook. Zaadhoeveelheid: Ter plaatse zaaien 120-150 g/100 m², voor zaailingen 20-30 g/1.000 planten (20-30 zaden per perspot), voor potteelt 40 g/1.000 potten. Teelt: Ter plaatse zaaien en planten in rijen met 30-40 cm tussenruimte. Voor het opkweken de jonge plantjes in april met 30 cm x 25 cm tussenruimte uitplanten. Onderbreking van de groei of oogsten kan de wortelontwikkeling verstoren en vormt een risico voor het succesvol opkweken van het gewas in de winter. Wanneer in de herfst alle voedingsstoffen zich in de wortels bevinden en de bladeren zijn afgestorven, worden de wortelpollen geoogst, schoongemaakt en droog opgeslagen. Vóór het forceren moet de winterrust worden doorbroken door de wortelpollen gedurende 10-12 dagen bij 35˚C gezet worden, ofwel direct voor het forceren door een warmwaterbadbehandeling met een temperatuur van 42˚C te dompelen. Voor forceren in de herfst verhoogt een koudeopslag bij 2˚C gedurende een week het succespercentage. Tijdens het forceren (temperatuur 18-20˚C) worden de wortelpollen tegen elkaar gezet en na ongeveer 14 dagen kan men oogsten voor bundels. Of zet ze in plastic potten van 9-10 cm en verkoop ze na 14 dagen met de pot. Oogsten: In het tweede jaar zijn 3-4 sneden mogelijk. Gebruik: Verse stengels voor in yoghurt, (aardappel)salades, eiergerechten, soepen, vis en worst. Dzg: 3 g | Aantal zaden per 10 g = 3.300 zaden. Afstand: 30 cm. Zaaien: Maart-augustus. Zaadhoeveelheid: Ter plaatse zaaien 500 g/100 m², voor zaailingen 5 g/1.000 planten, voor potteelt 60 g/1.000 potten. Gebruik: Doorlopend de verse stengels en bloemen afknippen. Vergelijkbaar met bieslook, met een milde knoflooksmaak. Ras Teeltwijze Omschrijving Versmarkt Industrie Pottenteelt Biggy x x x Naomy x x x x NFT Kobold Dikstengelig ras met een donkere blauwgroene bladkleur. Opgerichte groeiwijze. Uitstekend voor de versmarkt, forcering en industrie. Middeldikke tot dikke, donkergroene bieslook met een hoge bestendigheid tegen bruine puntjes en een zeer snelle groei. Dit ras is zeer geschikt als bundelproduct voor de versmarkt en in losse vorm voor de verwerkende industrie (langere houdbaarheid). Dankzij het sterke wortelstelsel en de uitstekende groeikracht is de invloed van de bodemstructuur en weersomstandigheden relatief laag. Bedrijfszeker ras voor winterproductie op het zuidelijk halfrond of in een warm klimaat. Nelly x x x Staro x x x Een bieslook ras met fijne tot middeldikke stengels en een zeer donkere, groenblauwe kleur. Zeer krachtige en opgerichte groeiwijze. Sterk tegen ziektes en Trips-plekjes op de stengel. Geschikt voor de versmarkt en industriële toepassingen. Donkergroen ras met extra dikke stengels voor alle teeltdoeleinden: forceren, potteelt en oogsten als versproduct. Chinese Bieslook Kobold x x Door Enza Zaden geselecteerde knoflookbieslook. Staro (x): beperkte geschiktheid | NFT: nutrient film technique | Ras tevens beschikbaar als biologisch zaad van “Vitalis – Biologische Zaden B.V.” | Actuele informatie betreffende resistenties is beschikbaar op www.enzazaden.nl.

Enza Zaden Brochures

Огурец
Пряно-вкусовые культуры 2019 | 2020
Лук
Перец 2019
Тыква 2019
Салаты Eazyleaf
Дыня 2018
Қауын 2018
Редис | Дайкон 2017 | 2018
Тыква 2017 | 2018
Корнишон 2017 | 2018