Views
11 months ago

Kruiden Diversen 2018

  • Text
  • Zaden
  • Zaaien
  • Enza
  • Oogst
  • Vanaf
  • Meerjarig
  • Teelt
  • Jaar
  • Vers
  • Rijen
  • Herbs
  • Brochure

Salie (Salvia

Salie (Salvia officinalis, Lamiaceae) Snijselderij (Apium graveolens var. secalinum, Apiaceae) Meerjarig, tot 70 cm hoog Tweejarig, hoogte 30 cm Dzg: 6-8 g | 1 g = 120-160 zaden. Zaaien: Vanaf februari onder glas en vanaf mei in de vollegrond. Zaadhoeveelheid: Voor directzaai 100 g/100m², in perspot 15 g/1.000 perspotten, in de pottenteelt 80 g/1.000 potten. Teelt: In de vollegrond met een rijen afstand van 30-40 cm en in de rij 30-40 cm. Gebruik: Jonge blaadjes en takjes voor krachtige vleesgerechten, om augurken in te maken, bij soepen, als thee tegen hoesten en keelpijn. Dzg: 0,3-0,5 g | Aantal zaden per 1 g = 2.000-3.300 zaden. Zaaien: Binnen zaaien voor het uitplanten is mogelijk, maar wordt doorgaans ter plaatse buiten gezaaid. Voor industriële teelt zaaien in april/mei. Voor de productie van verse, jonge bladeren wordt aanbevolen herhaaldelijk te zaaien. Zaadhoeveelheid: Voor zaailingen 2 g voor 1.000 planten. Voor ter plaatse zaaien 60-80 g/100 m². Afstand: Voor vers gesneden bosjes 15-20 cm. Voor industrieel gebruik 40 cm. Fanni Celtop Tijm (Thymus vulgaris, Lamiaceae) Meerjarig, hoogte 40 cm Dzg: 0,2-0,4 g | Aantal zaden per 10 g = 25.000-50.000 zaden. Zaaien: Februari onder glas, april/mei buiten. Zaadhoeveelheid: Ter plaatse 70 g/100 m². Voor zaailingen 1 g/1.000 planten, voor potteelt 6 g/1.000 potten. Afstand: 25-40 cm. Oogsten: Doorlopend de jonge blaadjes en scheuten oogsten, grootste oogst voor bloei. Gebruik: Vers en gedroogd in salades, groentesoepen, sauzen, bij gebraden vlees, ragout, pizza en voor thee en tijmolie. German Winter 6 | Enza Zaden Enza Zaden | 7

Enza Zaden Brochures