Views
1 year ago

Салат и зеленные культуры для открытого грунта 2023|2024

  • Text
  • радиччио
  • мангольд
  • мизуна
  • корн салат
  • шпинат
  • руккола
  • лолло
  • эндивий
  • романо
  • айсберг
  • Eduardo
  • Damion
  • Tevion
  • Romaine
  • Tbsv
  • Babyleaf
  • Intermediate
  • Resistance
  • Zaden
  • Enza

Физиологические отклонения Некроз Некроз Симптомы: Проявление расстройства начинается с краевых частей листьев, приводя к тому, что они приобретают окраску от коричневой до черной. Отдельные пятна затем сливаются, образуя сплошное окаймление листа. Поражаются кроющие и внутренние листья кочана. Под влиянием неблагоприятных условий может выделяться млечный сок на поверхности листьев и особенно по краям. При этом на месте выделения млечного сока отмирают участки листа, что тоже приводит к некрозу. Листья конуса нарастания, расположенные в центре завязи кочана, особенно восприимчивы к данному отклонению, но этот дефект может быть заметен только когда кочан будет разрезан. Условия развития заболевания: ͳ высокая температура в кочане; ͳ нехватка кальция в развивающихся тканях; ͳ при высокой относительной влажности процессы транспирации и передвижения питательных веществ замедляются, особенно кальция; ͳ высоки риски проявления болезни при резких переменах температуры воздуха и почвы; ͳ неравномерное увлажнение в течение вегетационного периода и избыток питательных веществ, особенно азота, приводит к проявлению внутреннего некроза. Стрелкование Симптомы: Кочерыжка вытягивается в длину, уродливо располагаясь в завязи кочана. Условия развития заболевания: ͳ высокая температура, недостаточное количество влаги и, следовательно, низкая влажность почвы и воздуха приводят к физиологическим нарушениям; ͳ неправильно выбранный сорт или гибрид; ͳ несвоевременная уборка салата - «перестой» салата на корню. Меры борьбы: Наиболее критичным периодом в выращивании кочанного салата является 1–2 неделя после высадки салата в открытый грунт. В этот период стрессовые условия среды инициализируют выход цветоноса и переход к цветению. Важно в период выращивания рассады в закрытом грунте поддерживать температуру не выше +24–26 °С, с помощью регулярного проветривания и зашторивания (затенение) в часы наибольшей солнечной активности. Чтобы замедлить переход к цветению следует поддерживать почву в умеренно влажном состоянии. Выращивание устойчивых к стрелкованию сортов и гибридов. Стрелкование Меры борьбы: По возможности выращивать салаты без стрессов, в условиях оптимальной влажности почвы, сбалансированного питания. В теплую погоду аккуратно проводить орошение, чтобы поддержать относительную влажность на низком уровне. Поддерживать оптимальный уровень кислотности почвы 6,0–7,0. При низких или высоких значениях pH нарушается усвоение питательных веществ (при низкой кислотности – кальциевой селитры). Выращивание устойчивых к заболеванию сортов и гибридов. Внекорневые профилактические подкормки по листьям кальциевой селитрой (0,25%) или иными растворами солей кальция. 34 | Enza Zaden Enza Zaden | 35

Enza Zaden Brochures