Салат и зеленные культуры 2020

Преимущества выращивания зеленных культур на гидропонных системах Выращивание растений методом гидропоники в настоящее время приобретает все большую популярность. Производители проявляют интерес к выращиванию с помощью гидропонных систем не только овощных, но и зеленных культур, которые пользуются у потребителей большим спросом. Enza Zaden активно занимается селекцией и продвижением ассортимента сортов и гибридов для выращивания этим инновационным экологически чистым методом. Преимущества Гидропоника имеет значительные преимущества по сравнению с традиционным способом выращивания на грунтах. В первую очередь данная система позволяет осуществлять контроль за расходом воды и питательных элементов. Растение своевременно получает нужные ему питательные вещества в оптимальных количествах, формирует здоровую корневую систему и листовой аппарат, развивается намного быстрее, чем при обычном выращивании. При этом потенциальная урожайность увеличивается в несколько раз. Многие проблемы, связанные с почвенными вредителями и болезнями, становятся неактуальными. Благодаря низкому патогенному фону, применение пестицидов минимизируется. Контролируемый микроклимат и дозированное поступление питательных веществ, в зависимости от стадии развития, дают возможность создания оптимальных условий для быстрого роста растения. При использовании гидропонных систем часто удается избежать таких проблем, как недостаток или передозировка удобрений, пересыхание корней, недостаток кислорода, которые обычно возникают при традиционном способе выращивания. Сочетание вышеуказанных факторов дает возможность осуществлять контроль за всеми жизненно важными процессами в период вегетации растения, получая при этом высокие и качественные урожаи. Продукция, выращенная на гидропонике, имеет ряд преимуществ для потребителя: круглогодичная доступность, экологичность, свежесть. Выращивание в искусственной контролируемой среде Новейшая разработка в сфере овощного производства – выращивание салатов и зеленных культур в искусственной контролируемой среде. При данном способе выращивания применяется только искусственное освещение и развитие растений происходит в закрытой экосистеме, полностью контролируемой человеком. Такая система имеет название «Вертикальная ферма», в связи с тем, что ярусы с растениями располагаются вертикально друг над другом, что дает возможность оптимально использовать полезную площадь для максимального выхода продукции с квадратного метра. Данные высокоавтоматизированные комплексы в основном располагаются в крупных городах, где производственные площади ограничены. Ассортимент Enza Zaden Компания Enza Zaden имеет долгую историю и большой опыт в селекции разнообразных типов салата и зеленных культур, пригодных для различных способов выращивания. На сегодняшний день, селекция сортов для выращивания на гидропонике является отдельным направлением нашей селекции. В этой брошюре вы найдете ассортимент салатов и других зеленных культур, хорошо зарекомендовавших себя на гидропонных системах. Наши квалифицированные специалисты предоставят вам всю необходимую информацию, проконсультируют, помогут подобрать подходящий сорт для ваших условий выращивания. Мы надеемся, что вкусные, полезные салаты и зеленные культуры, являющиеся неотъемлемой частью здорового образа жизни, по достоинству будут оценены потребителями. Продукт, производитель и потребитель всегда находятся в центре нашего внимания. 2 | Enza Zaden

Содержание Салат 5 Батавия 5 Кочанный маслянистый 7 Хрустящий листовой 8 Лолло Бьонда 9 Лолло Росса 10 Дуболистный 11 Романо 13 Eazyleaf 17 Многоцветный Трио-Микс 19 Бэби-лиф 21 Руккола 23 Пряно-вкусовые культуры Петрушка 25 Базилик 26 Укроп 27 Кориандр 28 Капуста японская 28 Мангольд 28 Шпинат 29 Определение устойчивостей культур 30 Enza Zaden | 3