Лук 2020 | 2021

Рекомендуется: избегать повышенных норм азотных удобрений; выбирать поля с хорошей структурой почвы и обеспечивать оптимальный водный режим; проводить профилактические обработки медьсодержащими препаратами; закладывать на хранение только полностью вызревший, сухой, здоровый лук; хранить лук в сухих и прохладных условиях при температуре 0 – 2 °С. Розовая гниль корней (Phoma terrestris) Развитие болезни: термин «розовый корень» отражает наиболее очевидный симптом этого заболевания. Инфицированные корни имеют светло-розовый цвет, который со временем становится более насыщенным или красным и, наконец, пурпурно-коричневый, когда корни высыхают и отмирают. Новые корни также становятся инфицированными, растения страдают от недостатка питательных веществ, засухи и в конечном итоге погибают. Луковицы зараженных растений имеют меньший размер, чем у здоровых. Возбудитель считается повсеместным и сохраняется в почве в течение длительного времени. Оптимальная температура для развития болезни составляет 24-28 ° С, при температурах ниже 16°C развитие болезни замедляется. Рекомендуется: соблюдение 3-4-польного севооборота; культивация гибридов, устойчивых к возбудителю болезни, корневая система этих гибридов может быть розового цвета из-за наличия на ней грибковой инфекции, которая не ведет к массовой потере урожая; все новые гибриды лука селекции компании Энза Заден толерантны к патогену Phoma terrestris. Стемфилиоз (Stemphylium vesicarium) Развитие болезни: как правило, поражения встречаются на стороне листьев, менее освещенных солнцем и не продуваемые ветром. Очаги поражений становятся светло-желтыми или коричневыми, а затем чернеют в результате массового размножения патогена. Оптимальная температура для развития гриба +18…+25°С. Стемфилиоз лука наиболее активно развивается на листьях, пораженных первичными инфекциями или поврежденных вредителями, поэтому часто болезнь проявляется как вторичная инфекция. Длительные периоды увлажнения листового аппарата от образования росы, осадков или дождевания могут привести к сильной потере листьев, при этом размер луковиц значительно уменьшается. Инфекция обычно ограничивается листьями и не распространяется вниз на луковицы. Рекомендуется: соблюдение 3-4-польного севооборота; соблюдение правильной агротехники; регулирование норм полива и густоты стояния растений; проводить профилактические обработки против первичных инфекций и вредителей. Фузариозная гниль донца лука (Fusarium oxysporum) Развитие болезни: первыми симптомами заболевания являются пожелтевшие, скрученные листья, которые постепенно отмирают с верхушки и, в конечном итоге, увядают и разлагаются. Пораженные корни становятся темно-коричневыми и начинают гнить. Зараженные растения сильно отстают в росте и их легко можно вытащить из земли из-за разложившейся корневой системы, инфицированные луковицы будут гнить при хранении. Оптимальная температура для развития гриба составляет 27°С, а развитие патогена уменьшается при температурах ниже 15°С. Растения лука могут быть поражены фузариозом на любой стадии развития, но повреждение корней вредителями увеличивает число больных растений. Гриб может сохраняться в почве в виде покоящихся спор в течение многих лет, Заражение может распространяться на другие участки поля с/х машинами, в поливной воде или зараженными луковыми сетками. Рекомендуется: соблюдение 3-4-польного севооборота; выращивание гибридов, устойчивых к возбудителю болезни; регулирование норм полива; хранить лук в сухих и прохладных условиях при температуре 0 – 2°С; проводить профилактические обработки против почвообитающих вредителей; все новые гибриды лука селекции компании Энза Заден толерантны к наиболее распространенным расам патогена. Вирус желтых пятен ириса (Iris yellow spot virus - IYSV) Развитие болезни: основным переносчиком вируса служит Трипс (Thrips tabaci). Инфекция является локальной и возникает в местах массового заселения трипсов, что приводит к неравномерному распределению заболевания в растении. Вирус (IYSV) может быть обнаружен только в очагах поражения или рядом с ними. Зараженные листья, как правило, тусклые на вид и теряют тургор. На начальных этапах поражения могут быть неправильной или ромбовидной формы с окраской от хлоротичной до белой. Отличительные границы могут развиваться или не развиваться по мере удлинения пораженных участков. Листья отмирают по мере того, как поражения увеличиваются и сливаются. Пораженные участки могут полностью опоясать лист по его диаметру и вызвать полегание листового аппарата до созревания лука. Зараженные вирусом растения отстают в росте и обычно 14 | Enza Zaden

формируют малоразмерные луковицы без видимых признаков болезни. Уровень поражения инфекцией напрямую зависит от популяции вредителя в поле. Вирус не передается с семенами. Перезимовавший лук предыдущего производства, зараженная рассада и альтернативные хозяева могут служить источниками для переносчиков и вируса. Рекомендуется: проводить систематические обработки пестицидами против сорняков и сосущих насекомых; незамедлительное удаление с территории хозяйства (поле, пункты сортировки и упаковки, хранилище) выбракованного лука; не использовать репродукционные семена (F2). Черная плесень (Aspergillus niger) Развитие болезни: Aspergillus – гриб распространенный в теплых, сухих регионах, его споры легко обнаружить на разлагающихся растительных остатках. Оптимальная температура для развития болезни в поле 27 - 35°C и выше 24° C - в хранилище. Заражение в основном происходит в поле. Для заражения необходима свободная влага на поверхности лука в течение шести часов и более. Гриб проникает в луковицу через шейку и поражает сочные ткани. Споры гриба могут находиться на каждой сочной чешуе и имеют водянистый вид. При развитии гриба на сочных тканях появляются черные споры. Визуально зараженные луковицы выделяются из общей массы лука более бледным окрасом укрывных чешуй. Травмированные луковицы и корни также способствуют проникновению болезни. Гриб часто сопровождается вторичной инфекцией, вызывающей мокрую гниль. Если это не произойдет, то луковица мумифицируется. Рекомендуется: соблюдение 3-4-польного севооборота; удаление с территории хозяйства (поле, пункты сортировки и упаковки, хранилище) выбракованного и поврежденного лука; соблюдение технологии уборки гибридов, в соответствии с рекомендациями производителя семян; избегать повышенных норм азотных удобрений; хранить лук в сухих и прохладных условиях при температуре 0 – 2°С; проводить профилактические обработки против грибковых болезней; не использовать репродукционные семена (F2). Шейковая гниль лука ((Botritis allii) Развитие заболевания: источник инфекции - больные луковицы, зараженная почва, растительные остатки. Болезнь проявляется обычно в хранилище, хотя заражение происходит в поле. Заражению способствует посев на тяжёлых почвах, так как на других типах почвы мицелий гриба быстро погибает, не выдерживая конкуренции с микроорганизмами. Заражение пероноспорозом (ложной мучнистой росой) увеличивает вероятность развития шейковой гнили. Способствует заражению в поле и поздняя уборка в дождливую погоду. Препятствует проникновению мицелия в шейку луковицы быстрое подсыхание листьев. Более ранние гибриды и гибриды с тёмной окраской луковиц более стойкие к заболеванию. Болезнь развивается через 1—1,5 месяца после начала хранения лука. Шейка луковицы размягчается и становится слизистой, затем покрывается серым или черноватым пушистым налётом — спороношениями гриба. Позже в верхней части луковицы появляются чёрные склероции, которые могут сливаться в сплошную корку, ткань буреет и приобретает вид печёной, между сочными чешуями тоже образуются спороношения. За 1—2 месяца луковица сгнивает и заражает здоровые. Наиболее интенсивно шейковая гниль развивается при температуре 15—20°C. Рекомендуется: соблюдение 3-4-польного севооборота; использовать гибриды, адаптированные к зоне выращивания; регулирование густоты стояния растений; размещать посевы лука по схеме, позволяющей добиться лучшего проветривания; избегать повышенных норм азотных удобрений в конце периода вегетации; избегать травмирования луковиц во время уборки, транспортировки, закладке на хранение; удаление с территории хозяйства (поле, пункты сортировки и упаковки, хранилище) выбракованного и поврежденного лука; проводить профилактические обработки против грибковых болезней; не использовать репродукционные семена (F2); проводить вспашку поля на глубину 27 – 30 см.; не допускать образования конденсата на луковицах; хранить лук при прохладной температуре и умеренной влажности. Растение паразит Повилика полевая (Cuscuta campestris) Развитие паразита: Повилика — паразитическое растение семейства Вьюнковые, которая отнесена к категории карантинных сорняков. Снижает урожай растений и качество продукции и является переносчиком вирусных болезней. Повилика не имеет корней и листьев. Стебель нитевидный или шнуровидный, желтоватый, зеленовато-жёлтый или красноватый. Повилика обвивается вокруг растения-хозяина, внедряет в его ткань «присоски» (гаустории) и питается его соками. Недавние исследования показали, что повилика способна улавливать запах растений и таким образом находить жертву. Цветки — мелкие (2—7 мм), бывают белого, розового, зелёного цвета. Собраны в шаровидные соцветия. Плод — коробочка с четырьмя (редко с двумя или одним) семенами. Семена — округлой неправильной формы, с двумя плоскими сторонами. Поверхность семян Enza Zaden | 15